Saturday, December 26, 2009

resepi puding carameal

ats permntaan rumate ku yg gedik..
nie ak tlis resepi nye..


3 sudu besar gula pasir
1 tin susu pekat
7 biji telur ayam (nk ambil kuning nye pn blh)
1 cawan air
bbrpe titik esen vanila
sedikit tepung kastard (xnk ltk pn xpe)
sedikit agar2 yg tlh cair (xnk ltk pn xpe)

Cara-cara

Mula2 cairkan gula dalam loyang atas api sederhana kecil. Masak sampai gula tu kekuningan. Pastu bila dah cair...goyng2 kn loyang smpai gula tue rata.

pukul telur sampai berbuih pastu masukkan susu pekat,esen vanila,tpung kastard dan agar2 tadi. Kacau rata.......baru masukkan air.

Last sekali tuang atas gula yang dah beku tadi....boleh kukus sampai masak...Kukus tu dalam 45 minit gitulaaa........

Bila dah sejuk terlangkupkan.....boleh la dijamu untuk keluarga.......

cbe la ye..kalu xsdap jgn mara..sbb ak bt sdap..

^_^

No comments:

Post a Comment